Neutrálna proteáza 100-3000GDU/g
Neutrálna proteáza je proteolytický enzým produkovaný fermentáciou z mikroorganizmov (ako je Bacillus subtilis alebo Aspergillus oryzae) a jej optimálna hodnota pH je v neutrálnom rozsahu (pH 6.0–7,5). Je široko používaný v potravinách, medicíne, zdravotníckych výrobkoch a priemyselných aplikáciách vďaka svojej účinnej schopnosti hydrolýzy proteínov.
Zdroj: Mikrobiálna fermentácia (Bacillus subtilis alebo Aspergillus oryzae)
Vzhľad: Svetložltý až svetlohnedý prášok alebo kvapalina
Jednotka aktivity: 100-3000 GDU/g
GDU (Jednotky na trávenie želatíny): 1 GDU predstavuje aktivitu enzýmu produkovaného hydrolýzou želatíny za minútu za špecifikovaných podmienok.
Optimálny rozsah pH: 6.0–7,5
Optimálny teplotný rozsah: 45-55 stupňov
Rozpustnosť: Ľahko rozpustný vo vode
Pôvod: Čína
Výrobná kapacita: 100 ton mesačne
Prepravné balenie: 25 kg/barel
Certifikát: ISO9001/Halal/Kosher
Popis
|
Názov produktu |
Neutrálna proteáza 100-3000GDU/g |
|
Heavy Metal |
Menej ako alebo rovné 10 str./min |
|
Vzhľad |
Svetložltý až svetlohnedý prášok alebo kvapalina |
| Rozpustnosť vo vode | 22.4 g/L (20 C) |
|
Strata sušením |
Menšie alebo rovné 5.{1}}% |
Popis:
Hlavné vlastnosti
Účinná hydrolýza bielkovín
Dokáže rozložiť proteíny na peptidy a aminokyseliny.
Mierna hydrolýza
Pracuje pri neutrálnom pH, vhodný pre matrice citlivé na teplo alebo vysoko kyslé a zásadité labilné matrice.
Všestrannosť
Môže byť použitý na úpravu potravín, zdravotníctvo a priemyselné aplikácie.
Definícia jednotky aktivity (GDU/g)
1 GDU: Jednotka enzýmovej aktivity produkovanej hydrolýzou želatíny za minútu za špecifikovaných podmienok.
Rozsah: 100-3000 GDU/g, vyberte príslušnú špecifikáciu podľa konkrétnych potrieb.
Zhrnutie
Neutrálna proteáza je účinný proteolytický enzým so širokým aplikačným potenciálom v potravinárstve, medicíne a priemysle vďaka svojej vynikajúcej výkonnosti v podmienkach neutrálneho pH. Jeho rozsah aktivity 100-3000 GDU/g poskytuje množstvo možností pre rôzne potreby spracovania.
Funkcia
1. Potravinársky priemysel
Kmeňovanie mäsa
Odbúrava svalové bielkovinové vlákna a zlepšuje jemnosť mäsa.
Spracovanie sójových bôbov a rastlinných bielkovín
Zlepšite rozpustnosť a chuť rastlinných bielkovín.
Spracovanie mliečnych výrobkov
Používa sa na hydrolýzu mliečnych bielkovín pri výrobe syrov.
Výroba korenia
Používa sa na hydrolýzu bielkovín v sójovej omáčke, rybacej omáčke a iných koreninách.
Čírenie piva
Hydrolyzujte zrážanie bielkovín v pive na zlepšenie čírosti.
2. Medicína a zdravotné produkty
Suplementácia tráviacich enzýmov
Používa sa na podporu trávenia a vstrebávania bielkovín a na zmiernenie porúch trávenia.
Čistenie rán
Pomáha odstraňovať nekrotické tkanivo a podporuje hojenie rán.
Protizápalový účinok
Má určitý protizápalový účinok a môže byť použitý v protizápalových zdravotných produktoch.
3. Kozmetika
Exfoliácia
Rozložte starnúce proteíny na povrchu pokožky a jemne odstráňte keratín.
Antioxidant
Poskytnite proteínový hydrolyzát na zvýšenie antioxidačnej kapacity pokožky.
4. Priemyselná aplikácia
Spracovanie kože
Používa sa pri depilačných a zmäkčujúcich procesoch.
Spracovanie krmiva
Zlepšite mieru využitia bielkovín v krmive pre zvieratá.
Aplikácie produktov
Odporúčané dávkovanie
Spracovanie potravín: 0,05 %-0,5 %, upravte dávkovanie podľa konkrétnej aplikácie.
Použitie na zdravotnú starostlivosť: 100-500 mg/deň, upravte podľa potrieb produktu.
Priemyselné použitie: Odporúča sa pridať 100-1000 gramov enzýmového prípravku na tonu substrátu.
Služba OEM/ODM
Greennee ponúka komplexné služby OEM a ODM, aby vyhovovali vašim špecifickým potrebám. Môžeme pomôcť s:
● Súkromné označenie:Zabaľte naše produkty pod svojou vlastnou značkou.
● Dizajn balenia:Vytvárajte atraktívne a informatívne obalové riešenia.
Balenie produktov a logistika
Naším štandardným balením sú potravinárske zapečatené vrecká, ktoré zaisťujú čerstvosť a bezpečnosť produktu počas prepravy. Ponúkame rôzne veľkosti balenia, aby sme vyhoveli rôznym množstvám objednávok. Poskytujeme tiež prispôsobené možnosti balenia, aby vyhovovali vašim špecifickým potrebám značky a marketingu. Spolupracujeme so spoľahlivými logistickými partnermi, aby sme zabezpečili včasné a efektívne doručenie vašich objednávok do celého sveta.
Skladovacia situácia
Uchovávajte v chladnom a suchom dobre uzavretom obale, chráňte pred vlhkosťou a silným svetlom / teplom.
Čas použiteľnosti
dva roky v studni Skladovanie a skladovanie mimo priameho slnečného žiarenia.
Populárne Tagy: neutrálna proteáza 100-3000gdu/g, Čína neutrálna proteáza 100-3000gdu/g výrobcovia, dodávatelia, továreň, kyselina alfa-lipoová R/s, karnitína, kreatín, L-tyrosín, taurín
Zaslať požiadavku
Tiež sa vám môže páčiť
